2015-06-09
農家として”はたらく”
週末は、知多半島の美浜にある農家さんのところで、田植えやじゃがいもの収穫をしてきました。
普段デスクワークが中心なので、全身を使う畑仕事に体がついていきません。自分の体を動かして食べ物をつくる農家さんは、”生きること”と”はたらく”ことが、一致している職業なんだなと、いつも行くたびに思います。
最近、食に関わる”はたらく”に興味があるので、近々農家さんの”はたらく”を知るインタビューを実施します。お楽しみに!
これまでにも、はたらく課で食に関わる方のインタビューをしてきました。こちらも是非お読みください。
○株式会社Beans Bitou(ビーンズビトウ)代表・焙煎士 尾藤雅士さん
//dnu.jp/hatarakuka/hataraku/1491
○KURATA PEPPER Co.Ltd.(クラタペッパー) 倉田浩伸さん
//dnu.jp/hatarakuka/hataraku/1308