まちのシゴト体験〜おいしいパンケーキの秘密に迫る〜【大ナゴヤ大学】

「街中がまるごとキャンパス」、「誰でも先生、誰でも生徒になれる」をコンセプトに、毎月様々なテーマの授業を開催している大ナゴヤ大学。2018年1月13日（土）に、愛知県江南市で「まちのシゴト体験〜おいしいパンケーキの秘密に迫る〜」授業が開催されます。

授業では、小麦を製粉してパンや麺、菓子をつくり続けてきた創業70年の”布袋食糧”さんを訪問します。特別に、普段は見ること・入ることができない会社や工場に潜入する１日限定でシゴトを体験するプログラムになっています。

食に関わる仕事に興味がある方に加えて、国産小麦が気になっている、パンケーキが好きな方など、参加してみてはいかがでしょうか。