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2017-08-01

世界に届け!桜スイーツナイト【しごとバー@名古屋】


世界に届け!桜スイーツナイト

日本の春といえば皆さん何を想像しますか?
そう「桜」、春といえば花見ですよね!

花見だけでなく、桜を楽しみたい!
近年では桜を食材として用いた桜スイーツも目にする機会も多くなりました。

世界に誇る日本の文化として「桜の食」を発信していきたい!
実はこの名古屋にその仕掛人がいます。

今回のしごとバーでは
桜のスイーツという新たな商品市場を創り出した仕掛人
山眞産業 代表取締役 平出 眞 氏にゲストとしてお越しいただきます。

桜スイーツ誕生秘話から
「桜の食」を世界に発信する現在の取り組み、
今後のチャンレンジまで当日はお話しいただきます。

お気軽にご参加ください。

世界に届け!桜スイーツナイト

【日 時】
2017年8月23日(水) 19:00-21:00(開場18:30)

【バーテンダープロフィール】
▼平出 眞  / 山眞産業 代表取締役
今では春の定番となった「桜スイーツ」。18年前より桜にまつわる新製品開発、普及活動を開始し、桜をまったく使っていなかった洋菓子業界にも展開。現在では桜スイーツ素材(食材)のメーカーとして、業務用から家庭用までアイテム数でも市場シェアでも断トツのNo.1に。桜の様々な魅力を紹介したいわば桜百科といえる本『美味しい櫻(SAKURA)』も出版!

【会 場】
パルル/parlwr(〒460-0007 名古屋市名古屋市中区新栄2-2-19新栄グリーンハイツ1F

【参加費】
無料

※本事業はNPO法人G-netが中部経済産業局「平成29 年度中部地域における地域中小企業・小規模事業者の人材確保支援等事業(若者)」の委託を受けて実施をしています。

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「はたレボプロジェクト」始動
※今夜のしごとバーは番外編。
あなたの「働き方」に「革命」を起こすきっかけの場、
「はたレボEXPO」キックオフイベントでもあります。
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「はたレボEXPO」について~~~~~~~~~~~~~~
「はたレボEXPO」は、
あなたの「働き方」に「革命」を起こすきっかけの場です。

働き方を変えたいと模索する人。
すでに働き方を変えた人。
新たなプロジェクトに挑戦している中小企業。
みんなでこれからの社会と自分自身の働き方を面白く。

2017.9.24
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