酒蔵で”はたらく”に出会う【大ナゴヤ大学】

「街中がまるごとキャンパス」、「誰でも先生、誰でも生徒になれる」をコンセプトに、毎月様々なテーマの授業を開催している大ナゴヤ大学。5月14日（土）に、名古屋市北区にある創業171年を数える老舗の酒蔵金虎酒造さんで「金虎酒造を味わい尽くす～おいしく学ぼう！日本酒のこと～」授業が開催されます。

先生は、専務の水野善文さん、杜氏の木村伸一さん、蔵人の杉江志保さん。「思い入れのあるお酒」をテーマに、それぞれが選んだ日本酒をいただきながら、三者三様の視点で、酒造に携わるようになったいきさつや普段のお仕事、お酒の味わいポイントなどについてのお話がきけるそう。

酒蔵の”はたらく”に出会える貴重な機会。参加してみてはいかがでしょうか。