地域の暮らしと働き方を伝えるトークイベント開催！～各務原にんじんのオイシイを余すところなく消費者へ届ける「HOKARUNO」～【KAKAMIGAHARA OPEN CLASS】

各務原市役所がイオンモール各務原で仕掛ける移住定住総合窓口「KAKAMIGAHARA OPEN CLASS」。ここは各務原への移住・定住を考える人たちが、気軽に「住む」「暮らす」「働く」ことを相談をできる場であり、市内で活躍する方をゲストに、働き方や暮らしのリアルをトークイベント形式で毎月、各務原の魅力を発信する企画として開催しています。

12月は「各務原にんじんとHOKARUNO～モッタイナイをオイシイに変える話～」。

「太陽に愛された農場・フォレストファーム」の林亮介さんをお招きして、各務原にんじんの美味しさ・甘さの秘密、規格外にんじんを生まれ変わらせたブランド「HOKARUNO」の誕生秘話などをうかがいます。豊かな大地を背景に生まれた新しい取り組みのお話に、各務原でおいしく暮らしていくヒントが隠されているかもしれません。

また、参加者の方には先着数名の方に、HOKARUNOの「にんじんジュース」を1本プレゼント！プレゼントにもピッタリのHOKARUNOブランドの商品も販売もする。生産者の暮らし、各務原でのはたらくに興味のある方は、ぜひお話を聞いてみては？